Uno de los alimentos de origen vegetal más conocidos a nivel mundial es el café, el cual se suele consumir en bebida. Su sabor es muy popular en Colombia, aunque sus primeros cultivos se dieron en la provincia de Kaffa, en el país africano Etiopía. Semana Por lo general, el café se toma en las […]
Salud
Comer más sardinas y menos carne roja podría salvar hasta 750.000 vidas en 2050
El pescado de forraje, como arenques, sardinas y anchoas, “es una alternativa prometedora a la carne roja” y su mayor consumo podría ofrecer importantes beneficios para la salud pública, evitando entre 500.000 y 750.000 muertes en 2050 en todo el mundo. EFE El estudio es un análisis de datos dirigido por el Instituto Nacional de […]
El Reino Unido votará para crear una “generación antitabaco”: elevarían la edad legal para comprar cigarrillos
La propuesta legislativa busca erradicar el hábito de fumar en Gran Bretaña, prohibiendo la venta de tabaco a individuos nacidos después de 2009 Gran Bretaña está a punto de poner en marcha un proyecto líder en el mundo para crear una “generación sin tabaco” elevando cada año la edad legal para comprar cigarrillos. Por William Booth / […]
Los bebés de madres bilingües poseen patrones cerebrales únicos, según un estudio
Los bebés nacidos de madres bilingües muestran patrones de actividad cerebral únicos cuando se exponen a sonidos similares al habla, en comparación con aquellos cuyas madres son monolingües. Así lo reveló una reciente investigación liderada por Sonia Arenillas-Alcón, del Brainlab – Grupo de Investigación en Neurociencia Cognitiva de la Universidad de Barcelona. Infobae Los resultados, publicados en […]
¿Toda enfermedad empieza en el intestino? El estudio de científicos argentinos que confirma los alcances del “segundo cerebro”
Cuando en temas de salud una idea simple cala hondo entre las personas, es porque tiene verdad en su definición. Algo de esto pasa con la noción de llamar al intestino, “segundo cerebro”. Hay que saber que el intestino tiene más neuronas que la espina dorsal y actúa independientemente del sistema nervioso central. Por infobae.com Ese otro cerebro “independiente” en […]
Cuál es el alimento que ayuda a reducir el colesterol, adelgaza y rejuvenece
Somos lo que comemos, y nuestra alimentación influye no solo en nuestra salud corporal sino también en nuestro bienestar emocional. Según un estudio de Grant & Gluck de la Universidad de Harvard, es importante la ingesta de alimentos adecuados como las frutas, verduras y pescados, para conseguir un equilibrio en nuestro cuerpo. Dentro de esta […]
Alertan que el chavismo abandonó la vigilancia epidemiológica para prevenir casos de dengue
“Un incremento de 254% en comparación con el mismo periodo del 2023 y del 408% con respecto al promedio de los últimos 5 años”, detalló la Organización Panamericana de la Salud. Las cifras generaron una alarma, al punto que la Academia Nacional de Medicina de Venezuela pidió al Estado publicar las cifras de dengue en […]
La OMS dice que hay que vigilar de cerca la transmisión de la gripe aviar H5N1 a humanos
La Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoció hoy que la propagación de la variante H5N1 del virus de la gripe aviar a especies más allá de las aves, incluidos mamíferos y humanos, es inquietante y que hay que vigilar de cerca esta evolución. “Pienso que es una enorme preocupación”, sostuvo en un encuentro con […]
En qué consiste la dieta atlántica y qué beneficios aporta en comparación con la dieta mediterránea
Este patrón alimentario que se conserva en Galicia y el norte de Portugal demostró en un estudio sus beneficios para la salud Con una oferta variada de alimentos frescos y de colores vibrantes, la dieta mediterránea -caracterizada por el consumo de frutas, verduras, pescados, mariscos, cereales y legumbres, aliñados con abundante aceite de oliva- se […]
Cómo preparar gelatina para aumentar el colágeno en el cuerpo
El colágeno también proporciona estructura a la piel y fortalecer los huesos Hoy en día es normal ver que las personas están preocupadas por mantener su salud en un buen estado. Para esto hay quienes suelen tomar diferentes suplementos de vitaminas y proteínas, uno de los más populares es el colágeno, pues este componente es esencial […]